Регион: Юго-Восточная Австралия
Крепость: 14%
Сорт винограда: Шираз, Каберне совиньон
Вино: Сухое
Сочетается: С красным мясом: стейк, баранина, говядина. Дичью: оленина, кабан. Сырами: выдержанные сыры, такие как чеддер или гауда. Пастами с мясными соусами. Гриль-блюдами: барбекю, жареные овощи.